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炼乳华夫饼
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语竹徒手敬岁月

早上做华夫饼时,才发现没有牛奶了,就用炼乳加了清水来代替牛奶,可以看到,这样做出来的华夫饼依然是那么蓬松,可口,不错的哦!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
玉米油 20g
白砂糖 25g
炼乳 20g
清水 50g
泡打粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋二个加入糖。
  • 步骤 2/9
    加入玉米油,炼乳,清水。
  • 步骤 3/9
    拌匀。
  • 步骤 4/9
    加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
  • 步骤 5/9
    拌至无颗粒的面糊。
  • 步骤 6/9
    华夫饼模刷上油预热。
  • 步骤 7/9
    倒入华夫饼面糊,不要太满哦!然后盖上盖子,一面一面小火烤,当一面没有吱吱的冒汽声就可以了。
  • 步骤 8/9
    烤好的华夫饼好香呢!
  • 步骤 9/9
    早上来上一块,再喝上一杯豆浆,很不错的哦!
小贴士

以上的分量可以做三次,一共六块华夫饼。

发布于 2020-07-30
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