西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花味甘性平,有清热润肺的功效。另外,西兰花含有丰富的粗纤维,经常食用可以促进我们肠胃的蠕动,达到通便和防治人体便秘的功效,而且还可以促进我们骨骼的生长。西兰花可是好东西,烧,凉拌,做汤等。
这道西兰花浓汤趁热喝味道比较好,不论是宴客作为汤羹还是给宝宝们做辅食都没有问题,一举两得呦