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西兰花浓汤
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玉生烟孙

西兰花具有清热润肺的功效。西兰花较具西洋风味，通常用来搭配制作西式餐点，就如这道西兰花浓汤，喝起来爽滑。西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 200g
猪骨汤 400ml
芝士 1片
全麦土司片 1片
食盐 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：西兰花
  • 步骤 2/9
    西兰花择洗干净，焯烫一下
  • 步骤 3/9
    预先煮好的猪骨汤
  • 步骤 4/9
    西兰花和猪骨汤倒入豆浆机内胆中
  • 步骤 5/9
    放入全麦土司片和芝士片
  • 步骤 6/9
    放入食盐
  • 步骤 7/9
    盖锅盖，通电，选择【浓汤】功能键
  • 步骤 8/9
    时间到，断电，揭盖
  • 步骤 9/9
    盛出享用
小贴士

用全麦土司片代替奶油，营养又健康。

发布于 2023-07-16
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