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粗粮华夫饼
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steak情恋

这样做的华夫饼,香香脆脆,比外面买的还好吃!

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 160g
泡打粉 2.5ml
绵白糖 60g
鸡蛋 2个
粗粮 50g
玉米油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    巴马粗粮洗净，待用；粗粮的品种可多可少，根据自己口味调节，也可以买粗粮混装食品，里面配了好多种粗粮；
  • 步骤 2/11
    将粗粮放进豆浆机里，倒入适量清水后，接通电源，启动“八宝米糊”功能；建议粗粮少放一点，清水多放一点，这样可使得米糊的浓稠度比较低；
  • 步骤 3/11
    将做好的米糊倒出来，晾凉；
  • 步骤 4/11
    盆里称入面粉，泡打粉，绵白糖；
  • 步骤 5/11
    调入两个鸡蛋；
  • 步骤 6/11
    倒入米糊；
  • 步骤 7/11
    将第6步搅拌均匀，无干粉状态即可；
  • 步骤 8/11
    三明治机刷上适量植物油，接通电源，使其预热；
  • 步骤 9/11
    预热后，倒入适量面糊，合上盖子；
  • 步骤 10/11
    当三明治机冒大烟后，就可以揭开盖子啦；
  • 步骤 11/11
    如果喜欢更脆一点的口感，可再烤一会儿。
小贴士

1、可将粗粮磨成粗粮粉，同面粉一起放入；

发布于 2020-08-21
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