平时,早餐食用果酱很多的,苹果营养丰富,自己制作也方便好味。参与一碗清粥MM的菜谱,简单的酱做起来也不复杂。美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
生粉一定要用温水搅拌均匀后倒入,不然就会变成一块一块的了,
装果酱的瓶子最好是事先准备好的,干净无水的玻璃瓶。