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黑芝麻咸味吐司
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这是一款比较健康的无油无奶无糖的咸味吐司,加入了黑芝麻使得吐司更有营养,也更香了!呵呵
时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉
280g
鸡蛋
1只
清水
100g
盐
5g
发酵粉
3g
熟黑芝麻
30g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
所有主料放面包机揉面,揉至扩展阶段放入烤熟的黑芝麻,一起揉匀发酵至两倍大
步骤 2/5
面团排气后分成三份静置5分钟,晚上拍的光线有点暗
步骤 3/5
取一面团擀成长条卷起
步骤 4/5
依次将3个卷好的面团排放进吐司盒,发酵至9分满
步骤 5/5
烤箱预热180度,40分钟出炉!
小贴士
烤箱预热180度,40分钟出炉!
发布于 2019-08-02
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