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榴莲酸奶冰激凌
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银耳汤

用水果做冰激凌没有任何添加剂，榴莲的水分本身就比较少，非常适合做冰激凌。

时间:30分钟-1小时
食材
榴莲肉 350g
原味全脂酸奶 200g
柠檬汁 5ml
蜂蜜 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备酸奶、榴莲；
  • 步骤 2/8
    榴莲果肉是冷冻的，取果肉、去核，
  • 步骤 3/8
    放入料理机中，再加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁；
  • 步骤 4/8
    料理机搅打以后，变成浓稠状；
  • 步骤 5/8
    取出冷冻的冰激凌桶，在面包机上安装好冰激凌桶，先选择和面程序，让它启动，再慢慢倒入榴莲果泥；
  • 步骤 6/8
    一个和面程序15分钟，还不到时间，自动停止了；冰激凌已经基本冻住了，搅拌棒转不动了；
  • 步骤 7/8
    若不想吃太硬的，这个时候就可以吃；
  • 步骤 8/8
    吃硬的，装盒放冰箱冷冻；
小贴士

吃之前，提前拿出来，稍微一回温，就可以挖球开吃。

发布于 2023-01-20
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