非常喜欢四季宝的花生酱,以前经常吃,包括抹面包、还有刷火锅的时候调麻酱,比普通的芝麻酱更好吃!这次试用了挤料包的款式,比瓶装的倒是更方便,因为不需要用勺子舀嘛,挤挤更便利。每次需要用花生酱的时候,都只需要挤一点,顺便我再吃一口的,四季宝的花生酱超级细腻、入口柔滑,这口感真是太棒了!这次做了款迷你的麻酱小饼,适合孩子两口一个。
1.静置是为了让面团更松弛,在操作时不回缩。
2.面和得软一些口感更好,但这个不是发面饼,所以饼嚼起来稍硬一点。
3.水和面粉的克数只是一个参考,具体情况可按实际操作,面干加水,面稀加粉。