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香烤全鸡翅
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瓷匪谢空切

昨天在菜场购得6个全鸡翅,用两个做了汤菜.今天就把四个鸡翅全烤了.没想真的超好吃.如果你有烤箱.一定要烤一次哟.

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 250g
鲜贝露 2大勺
糖 4大勺
水 3大勺
红葱头 少许
椰浆粉 2小勺
咖喱粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
大蒜 少许
黄酒 1小勺.
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    先把鸡翅洗净凉干.
  • 步骤 2/15
    鲜贝露2大勺
  • 步骤 3/15
    糖4大勺
  • 步骤 4/15
    水3大勺
  • 步骤 5/15
    椰浆粉2小勺
  • 步骤 6/15
    椰浆粉2小勺
  • 步骤 7/15
    咖喱粉1小勺
  • 步骤 8/15
    白胡椒粉1小勺
  • 步骤 9/15
    辣椒粉1小勺(不吃辣的就省略)
  • 步骤 10/15
    红葱头（切成末)少许.大蒜（切成末）1少许.
  • 步骤 11/15
    黄酒一小勺
  • 步骤 12/15
    全部配料放完后,把鸡翅拌匀.放入冰箱12小时以上.(我是周六晚上腌制的.周日晚上烤的)
  • 步骤 13/15
    烤箱：烤箱中层，上下火，200度。烤25-30分钟，直到表面焦黄色。(中途要翻一次).
  • 步骤 14/15
    把腌制后的汁再用锅煮开后沥去配料渣后淋在烤好的鸡翅上.
  • 步骤 15/15
    上桌.
小贴士

做法很简单，没什么技巧

发布于 2020-07-30
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