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步骤 1/7
将牛奶,鸡蛋,糖,低粉放进容器搅拌至无颗粒面糊,将黄油隔热水融化后加入面糊,将面糊过筛后放冰箱冷藏半小时以上
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步骤 2/7
将榴莲去核搅碎待用
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步骤 3/7
淡奶油打发至硬发泡状态即成鲜奶油
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步骤 4/7
冷藏好的面糊取出,热锅内放油,加入面糊,煎至两面熟即可出锅,煎下一片
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步骤 5/7
将出锅好的千层皮晾凉,取一片铺底,抹上奶油,榴莲泥,奶油;再铺一层继续抹上奶油,榴莲泥,奶油;再铺一层继续抹
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步骤 6/7
千层皮用完即可,放冰箱冷藏一晚,就可定型切块
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步骤 7/7
我急着吃没有放冰箱冷藏切块的效果不太好,但味道非常的美丽。