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西红柿炖豆腐
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若邹落水无痕蔚墦

今天早晨出去只买了些西红柿回来，没有买到菜花，所以早晨只好做西红柿炖豆腐了。我们以前也没有做过西红柿炖豆腐，这也是为了配菜第一次做，没有想到效果还不错。酸酸甜甜的西红柿汁伴着豆腐的鲜嫩豆腐也好吃了西红柿也更美味了。

时间:10分钟内
食材
西红柿 400g
豆腐 300g
油 适量
盐 适量
葱 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐一块
  • 步骤 2/11
    西红柿洗干净
  • 步骤 3/11
    切好的香葱
  • 步骤 4/11
    把豆腐切成小方块
  • 步骤 5/11
    把西红柿切成片放到盘中
  • 步骤 6/11
    锅中倒入油 先爆炒葱花
  • 步骤 7/11
    然后放入豆腐块
  • 步骤 8/11
    放入西红柿 再加入少量的温水 放入盐和鸡精开始慢火炖
  • 步骤 9/11
    大约炖7分钟左右就是这样的了 出了很多西红柿果汁
  • 步骤 10/11
    现在可以出锅了哦
  • 步骤 11/11
    盛到盘中等待 开饭。
小贴士

西红柿炖豆腐 老少皆宜 炖的时间也不用太长。

发布于 2020-01-06
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