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西红柿焖豆腐
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池白萍蚀

简单的食材,也可以做出意想不到的味道。这道西红柿焖豆腐就是某天突发奇想到的,清淡的口味,可以满足老人小孩挑剔的胃口。大家可以动手试试哦,简单又容易。

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
瘦肉 50g
西红柿 1个
适量
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐可以切成你任意想要的形状,突破传统的长方形,我把豆腐切成了菱形
  • 步骤 2/6
    西红柿切成小丁,瘦肉剁成肉沫备用。
  • 步骤 3/6
    锅里放适量油,烧热后,煎豆腐
  • 步骤 4/6
    煎到豆腐全身金黄,盛出备用。
  • 步骤 5/6
    锅里的底油,炒熟肉沬,加盐调味,放入西红柿小丁,炒熟。加水
  • 步骤 6/6
    倒入豆腐一起焖煮,熟透入味后,起锅装盘
小贴士

这道 小菜真的不需要什么技巧。如果喜欢西红柿那酸酸甜甜的味道和用肉沬捞饭,可以适量增加份量,加水焖煮时,可以多加一些水,留有一些汤汁更好。

发布于 2019-11-20
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