本来想在锅里用炖盅来炖的,自己嫌麻烦。又要翻出橱柜去找炖盅,关键是不好拿,我就越发懒散了,直接又拿去电饭煲去炖了。我也不知道这样做会不会跟炖的一样,反正吃到嘴里就行了。上两次放西洋参太多了。一打开锅就是那个西洋参的味道,买一瓶西洋参也没多少,用了两次都去了一半了。真的佩服自己没有拿捏度,改天要换个电子秤回来才行了。
不建议放盐,会带走里面的钙