饭豆紫薯粥
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帅气jug
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特意百度了一下，其实这种饭豆是地方俗称，眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。昨天做紫薯全麦面包，紫薯准备得太多了，但已经切片了，所以只好放冰箱了，今天拿出来用的时候，紫薯的切面已经变色了，不过口感还是不影响的。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
大米淘洗干净放入锅中 -
步骤 2/7
饭豆提前拿出来解冻
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步骤 3/7
紫薯切小丁
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步骤 4/7
将紫薯丁放入锅中
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步骤 5/7
倒入饭豆
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步骤 6/7
注入适量的清水
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步骤 7/7
选择“1小时粥/汤”功能键，煮至自动保温就可以了
小贴士
饭豆是上星期泡多了，所以一直冻在冰箱里的。
发布于 2019-06-20
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