卤味拼盘 - 卤味拼盘的做法,卤味拼盘怎么做好吃,卤味拼盘的家常做法 - 京细菜谱

卤味拼盘

5.8万热度 121 收藏

不敢表white

关注

天气寒冷每次炒好的菜一出锅就冷得像在冰箱拿出的，不得不又热一次再吃，所以才想出这方式热气腾腾的一锅熟，而鸡脚和猪蹄都有美容、养颜的功效，这个吃法建议寒冷的天气和爱美的同学们试试喔

时间:30分钟-1小时

食材

猪手 500g

鸡脚 500g

莲藕 500g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

猪蹄清洗干净，除去猪毛备用
步骤 2/9

鸡脚清洗干净，剁去指尖备用
步骤 3/9

莲藕去皮，切段
步骤 4/9

蒜头去皮，生姜切片，黄糖备用
步骤 5/9

炒锅放油，炒香蒜头、姜片，倒入鸡脚、猪蹄翻炒
步骤 6/9

炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐炒匀
步骤 7/9

炒至上色后，继续翻炒2分钟
步骤 8/9

压力锅胆内放入藕段
步骤 9/9

然后再放入炒上色的猪蹄、鸡脚，再放入黄糖加入2碗清水，座入压力锅炖制即可

小贴士

无技巧。

发布于 2020-02-11