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鸡肉咖喱饭
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期盼已久的铁釜收到了，不一样就是不一样啊，以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好，铁釜，不用捂，做好了直接开盖食用，米饭就相当的好吃，做了咖喱鸡肉饭，普通的食材，不普通的口感，一起来试一下吧。。。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 300g
洋葱 50g
土豆 100g
鸡胸肉 100g
油咖喱 30g
酱油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大米淘洗干净，大约泡30分钟。
  • 步骤 2/11
    把洋葱，土豆鸡肉切丁，鸡肉我自己喜欢有些硬的口感，所以没用蛋清和淀粉抓匀，如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。
  • 步骤 3/11
    锅里放入花生油。
  • 步骤 4/11
    下入洋葱丁爆香，再下入土豆丁煸炒。
  • 步骤 5/11
    下入鸡肉煸炒。
  • 步骤 6/11
    放入酱油1勺，盐半勺，油咖喱2大勺，翻炒均匀。
  • 步骤 7/11
    倒入大米，加入适量的水翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    倒入电饭煲内。接通电源，选择自己需要的功能，点开始即可。
  • 步骤 9/11
    时间一到，立马开盖，看看这米饭，粒粒均匀，软硬适中。
  • 步骤 10/11
    馋到你了吗。。
  • 步骤 11/11
    一起吃起来哦
小贴士

鸡肉可以用蛋清和淀粉抓匀腌渍10分钟，下锅时顺序要先滑炒鸡丁。

发布于 2019-06-25
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