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黑米红枣饭
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黑米红枣粥是食补的一大上好食品，黑米属糯米类，是稻米中的珍品，是一种药、食兼用的大米，米质非常好，熬制的粥清香油亮，软糯适口，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。今天就用它还有红枣还有大米一起配煮一下。喜欢红糖的可以再用红糖点缀一下。

时间:30分钟-1小时
食材
黑米 50g
大米 50g
红枣 6粒
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好所用食材。
  • 步骤 2/6
    将食材提前泡洗好。
  • 步骤 3/6
    将泡洗好的食材控水入电饭煲。
  • 步骤 4/6
    再加入比平时煮饭水量多一点的清水。
  • 步骤 5/6
    电饭锅选择慢煮模式。
  • 步骤 6/6
    这样子一份黑米红枣饭就完成了。
小贴士

喜欢黑米风味的，可以用全部的黑米。

发布于 2020-05-15
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