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黑米红枣粥
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这个是给小家伙煲的，如果不是因为小家伙，我还真不知道我有煲粥的天分，以前看到广东这边煲粥很羡慕，没想到现在的我也天天可以煲出好喝的粥呢，小家伙很喜欢，不过要天天换着花样来，小家伙年纪小小嘴巴可真叼

时间:1-2小时
食材
红枣 100g
黑米 100g
大米 100g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/7
    黑米洗净，倒入煲内加清水适量，开火煲。
  • 步骤 3/7
    煲黑米的空档，大米洗净泡一下，红枣撕成小块
  • 步骤 4/7
    开锅后煲二十分钟左右，倒入泡好的大米。
  • 步骤 5/7
    再次开锅后，一边煲一边顺时针方向搅拌。
  • 步骤 6/7
    搅拌至粘稠，倒入红枣煲半个小时左右。关火
  • 步骤 7/7
    放糖OK。因为给小家伙吃，我放的葡萄糖。
小贴士

一边煲一边搅拌一方面是更粘 稠 ，另一方面是不会糊锅。

发布于 2019-08-07
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