jxcaipu logo
菜心腊味饭
7.7万 热度 130 收藏
绰溉塘车涸

这款腊味饭很适合赶时间的上班一族，只要出门前把菜炒好放入电压力锅里预约，下班回来煮上一份简单的汤或者倒上一杯果汁就可以吃了，真的很简单也很方便。

时间:10-30分钟
食材
菜心 400g
腊肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    菜心洗净备用
  • 步骤 2/13
    锅里水烧开放入适量的油，再放入菜心焯水
  • 步骤 3/13
    焯好的菜心捞出用冷水冲洗
  • 步骤 4/13
    洗好的菜心挤出多余的水分切碎
  • 步骤 5/13
    腊肉放锅里蒸15分钟
  • 步骤 6/13
    拿出蒸好的腊肉稍微放凉，切丁
  • 步骤 7/13
    锅子烧热放入腊肉炒香
  • 步骤 8/13
    放入菜心翻炒
  • 步骤 9/13
    放入适量的盐和鸡精炒匀
  • 步骤 10/13
    装出待用
  • 步骤 11/13
    大米淘洗干净放适量的水，水要比平时煮饭少放些，因为菜心会出水，不然米饭吃起来会太软
  • 步骤 12/13
    倒入炒好的菜心
  • 步骤 13/13
    放入电压力锅，按煮饭键即可
小贴士

蔬菜可以任意搭配

发布于 2019-11-08
229
相关菜谱
写评论