喝粥喜欢那种比较稀薄的,喝着很润滑,所以自己家熬粥,总是秉承好入口这个原则。好入口,还要讲究营养。用的东北大米和糯小米熬粥,加了一点红红的枸杞,又暖胃,又明目。
1.大米、小米提前泡洗。
2.枸杞久煮形状不好看,可另用小奶锅加少许水,煮开后立即倒入熬好的粥内。