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砂锅白菜
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旧时光丶落笔缪
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那天买了个大蹄膀,把骨头剔下来了,由于刀不行就剔得不是很干净,也不能为了干净把刀弄坏了。也行呀,就用它做一个大骨头汤,用它做个白菜,这样很好吃。
时间:10-30分钟
食材
大白菜
500g
大骨棒
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
我先把大骨头焯一下
步骤 2/15
然后放到电压力锅中
步骤 3/15
加入葱和姜
步骤 4/15
再加入大料和花椒
步骤 5/15
加入盐
步骤 6/15
加入料酒然后就盖上锅,放到煲汤一档
步骤 7/15
取一个鸡蛋打到碗中
步骤 8/15
锅中放点油
步骤 9/15
然后把鸡蛋倒入,让它薄薄的
步骤 10/15
切成丝
步骤 11/15
大白菜也洗好切成丝
步骤 12/15
当大骨头汤煮好时。将其倒入砂锅
步骤 13/15
放入白菜和鸡蛋丝
步骤 14/15
再准备点大蒜
步骤 15/15
当白菜煮好时加点盐调味放入大蒜和香油就可以吃了
小贴士
这样做味道非常好,冬天来了热乎乎的来上一锅爽极了。
发布于 2019-07-17
31
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