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野葱饼
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人哔豌豆荚吧号
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十分钟鸡蛋饼,加了野葱味道更清香
时间:10-30分钟
食材
野葱
500g
面粉
500g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将野葱洗净,并切成小段。放入盘中。
步骤 2/9
放入盘中后,加入适量的盐,味精,并将野葱揉两分钟左右,至有水份出来即可,
步骤 3/9
再放入鸡蛋,也用筷子搅拌均匀。
步骤 4/9
再加入适量面粉,将野葱和面粉和在一起,
步骤 5/9
多揉一会,要揉成松软即可,然后就可以开始做饼了。
步骤 6/9
做成小块的饼。
步骤 7/9
然后锅中散入适量油,待锅稍热时,将做好的野葱饼均匀的摊在锅中,文火煎三分钟左右。
步骤 8/9
接着再用筷子将饼翻过来。另一面也煎三分钟左右。
步骤 9/9
品尝吧。很香噢。
小贴士
煎的时候火候不能太大,不然会焦的。
发布于 2019-11-08
176
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