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蜂蜜苏打饼干
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冒卮邓既晨

这款饼干少盐,少糖,吃起来没负担。

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 150g
牛奶 90ml
橄榄油 320g
适量
适量
酵母 4g
苏打粉 1/8勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛奶用微波炉中档加热30秒,然后放入干酵母,之后搅拌均匀。
  • 步骤 2/5
    粉状材料过筛后加入到牛奶当中,搅拌成为面团,揉好的面团静置发酵20分钟。
  • 步骤 3/5
    擀成2mm厚的面片,用叉子在上面留下均匀的小孔
  • 步骤 4/5
    用模具整形后放入预热好的烤箱。
  • 步骤 5/5
    200度,中层,10分钟。
小贴士

注意面片尽量薄,要不发酵后会膨大很多。

发布于 2019-11-08
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