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苹果夹沙
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苹果夹沙

时间:10-30分钟
食材
苹果 250g
豆沙 50g
鸡蛋 2个
油 适量
淀粉 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的材料。
  • 步骤 2/7
    苹果洗净去皮去核切片。豆沙涂抹在苹果片上，用另一苹果片压紧。
  • 步骤 3/7
    碗中加入蛋清和淀粉拌匀。
  • 步骤 4/7
    用面粉扑上苹果夹。
  • 步骤 5/7
    用苹果夹裹一下蛋液。
  • 步骤 6/7
    不粘锅中到油，放入苹果夹小火煎。
  • 步骤 7/7
    煎至两面金黄即可。
小贴士

1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应；

2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。

发布于 2019-11-13
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