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红豆煎饼
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一朝风月英逸
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最近都是一个人吃饭,炒菜太麻烦,就随便煲点糖水炒点面或煎点饼,家里剩的糯米粉刚好还剩点,就用煲的红豆来做馅,随便做了几个饼
时间:10-30分钟
食材
糯米粉
300g
红豆馅
适量
白芝麻
适量
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
煮好的红豆捞出(不要水),碾碎后倒入锅中加适量白糖慢火炒一下
步骤 2/9
面粉加白糖,倒入少许开水
步骤 3/9
揉成团,这一小坨就够我吃了
步骤 4/9
取一块面团按扁
步骤 5/9
包入豆馅
步骤 6/9
把面团团成圆后按扁
步骤 7/9
沾上少许芝麻
步骤 8/9
油热后小火煎,不要急着翻面
步骤 9/9
两面都煎金黄色
小贴士
炒豆馅事可放少许牛奶曾香,小火炒
煎饼时也不可大火
发布于 2019-11-06
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