jxcaipu logo
抹馅煎饼
6.6万 热度 775 收藏
叶亡命天涯

抹馅煎饼,今天买了猪肥肉熬油,剩有油渣,倒了怪可惜的,也是一种浪费。心想何不用油渣加莴笋末,香葱做饼馅,即不浪费又好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
香葱渣馅 250g
面粉 500g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备好饼馅,
  • 步骤 2/13
    面粉加清水揉匀,
  • 步骤 3/13
    擀成面皮,
  • 步骤 4/13
    抹上馅,
  • 步骤 5/13
    从内向外郑起,
  • 步骤 6/13
    如图,
  • 步骤 7/13
    再从一侧卷向另一侧,
  • 步骤 8/13
    卷好的饼,
  • 步骤 9/13
    擀薄,
  • 步骤 10/13
    放进油锅里,
  • 步骤 11/13
    煎熟煎黄,
  • 步骤 12/13
    用轮刀切块,
  • 步骤 13/13
    装盘。
小贴士

用轮刀在锅里切块,省时。

发布于 2019-11-06
相关菜谱
写评论