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紫薯馅煎饼
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precede饼干

平常非常喜欢紫色，所以吃的当然更喜欢紫色的，尤其喜欢紫薯

紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，花青素是天然强效自由基清除剂，而所含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素

。

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
水 75g
紫薯 1个
油 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫薯洗净，蒸熟，压成泥。
  • 步骤 2/8
    面粉加适量清水，和成雪花片
  • 步骤 3/8
    揉成软硬适中的面团。醒15分钟。
  • 步骤 4/8
    分成大小均一的小剂子
  • 步骤 5/8
    取一份小剂子，包入紫薯泥
  • 步骤 6/8
    包好，收口向下码入刷了油的平底锅。
  • 步骤 7/8
    依次做完所有的面饼，洒上黑芝麻
  • 步骤 8/8
    煎至二面金黄。
小贴士

无

发布于 2024-01-19
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