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山东煎饼
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shrine飞翔

前一阵淘宝搞活动，抽到了一家东北特产的现金券，因为平时很喜欢吃山东煎饼，可这阵子没有卖的了，正好在这家网店里买了些现成的煎饼皮，回家根据自己的口味做着吃，又香又脆，和在外面买的是另一种口味。

时间:10分钟内
食材
煎饼饼皮 2张
油 适量
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
肉松 适量
海鲜酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散，火腿肠切片。
  • 步骤 3/6
    饼皮切成长方形。
  • 步骤 4/6
    平底锅稍微放点油，放入饼皮，上面铺一层蛋液。一定要小火。
  • 步骤 5/6
    依次放入火腿肠、肉松、海鲜酱。应该再放点葱，我忘了。
  • 步骤 6/6
    左右叠起来，煎至两面金黄就可以了。
小贴士

从头到尾一定要小火，饼皮很薄，容易焦。

发布于 2019-11-13
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