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山东煎饼
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shrine飞翔

前一阵淘宝搞活动,抽到了一家东北特产的现金券,因为平时很喜欢吃山东煎饼,可这阵子没有卖的了,正好在这家网店里买了些现成的煎饼皮,回家根据自己的口味做着吃,又香又脆,和在外面买的是另一种口味。

时间:10分钟内
食材
煎饼饼皮 2张
适量
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
肉松 适量
海鲜酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散,火腿肠切片。
  • 步骤 3/6
    饼皮切成长方形。
  • 步骤 4/6
    平底锅稍微放点油,放入饼皮,上面铺一层蛋液。一定要小火。
  • 步骤 5/6
    依次放入火腿肠、肉松、海鲜酱。应该再放点葱,我忘了。
  • 步骤 6/6
    左右叠起来,煎至两面金黄就可以了。
小贴士

从头到尾一定要小火,饼皮很薄,容易焦。

发布于 2019-11-13
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