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茴香椒盐土豆
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万磁王uproar

土豆是一种很耐贮藏的蔬菜，几乎每个家庭里经常都会备一些，哪天没空买菜了炒盘酸辣土豆丝或是青椒土豆丝都能打发日子，如果家里有排骨还可以用来烧排骨，可以说土豆是一种百搭的蔬菜。而且土豆还是一种营养很丰富的食材，

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
小茴香 30g
油 适量
芝麻椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材：土豆一个，小茴香菜30克，芝麻椒盐适量。
  • 步骤 2/7
    土豆去皮洗净切成土豆片。
  • 步骤 3/7
    小茴香菜洗净后切碎备用。
  • 步骤 4/7
    煎锅放少许的油，一一放入土豆片煎熟煎至微黄。
  • 步骤 5/7
    一面煎黄后翻过来煎另一面。
  • 步骤 6/7
    土豆片两面都煎黄后撒上椒盐搅拌均匀。
  • 步骤 7/7
    再撒上切好的茴香菜搅拌均匀即可食用。
小贴士

芝麻椒盐的做法：先分别把芝麻和花椒用小火炒出香味。然后打成粉。然后把打好的芝麻粉、花椒粉放入一个小碗里，加入半匙的五香粉、半匙的鸡粉和两匙的盐搅拌成椒盐粉备用。

发布于 2019-11-07
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