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培根鸡蛋卷
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林僖诒绽泳

不费时且营养搭配得当的健康早餐，做这个培根蛋饼，从食材准备到全部完成只需要10分钟，其他的搭配完全可以在前一天晚上准备好。即便再赶时间，也让自己从一顿美好的早餐开始全天的好心情吧！

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 35g
鸡蛋 2个
淀粉 15g
清水 60g
培根 2片
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    低粉和淀粉一起放到盆里
  • 步骤 2/10
    加入水调成糊
  • 步骤 3/10
    两个鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/10
    平底锅烧热 加入两片培根
  • 步骤 5/10
    煎到两面金黄 即可出锅备用
  • 步骤 6/10
    用余温摊面糊
  • 步骤 7/10
    把鸡蛋倒在面饼上
  • 步骤 8/10
    煎一面熟后再翻另一面煎
  • 步骤 9/10
    把煎好的面饼取出放上两片培根
  • 步骤 10/10
    再卷起来 切段即可
小贴士

由于培根本身也带咸味，蛋液盐要少放。

煎培根不需要放油，因为培根本身有油的哦

发布于 2019-11-13
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