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微波香焙南瓜籽
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穆雁云冬

以前吧,总是买来南瓜籽磕着。那是觉着南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖;富含不饱和脂肪酸和植物性蛋白;不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质,达到可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,防止动脉硬化。妈妈一起练舞、打鼓的好朋友,给了好大一个老南瓜,足足有十六斤。老爸老妈哪里吃的完,叫我给背回了家。南瓜我喜欢,喜欢用它做面食,打豆浆,煮疙瘩汤;喜欢那特有的味道,绵甜味长•••于是,一股脑的掏出南瓜籽,微波烘焙出原味焦香滴瓜子仁儿。假日里,亲友相聚,茶余饭后,抓上一小把,慢慢的磕着,磕出满满的惬意、舒心•••

时间:10分钟内
食材
南瓜籽 240g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好大南瓜。
  • 步骤 2/6
    掏出南瓜籽。
  • 步骤 3/6
    洗净瓜瓤,沥干水分。
  • 步骤 4/6
    均匀放入微波转盘(可以加点盐,簸匀)。
  • 步骤 5/6
    转盘送入微波炉。
  • 步骤 6/6
    调至微波高火档,叮4分钟;取出,拨匀,再叮1分钟。
小贴士

1、胃热病人宜少食南瓜籽,否则会感到脘腹胀闷。

2、一次不要吃得太多,食用南瓜子过量有可能导致头昏。

发布于 2022-09-15
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