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红烧干豆腐
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干豆腐东北特色,以前我们这里到了冬天吃的菜,基本就是干豆腐,大豆腐和一些干菜,酸菜为主,可能是从小就吃习惯了吧,现在我家都很爱吃豆制品!
时间:10分钟内
食材
干豆腐
3张
豆瓣酱
适量
老抽
适量
糖
适量
鸡粉
适量
油
适量
葱
1段
姜
1片
蒜
3粒
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
干豆腐切三角形片
步骤 2/7
葱姜蒜切好
步骤 3/7
锅放油烧热放入一勺豆瓣酱炒香
步骤 4/7
放入切好的姜蒜 ,糖炒均匀加入一碗高汤或开水
步骤 5/7
放入干豆腐,炖五分钟
步骤 6/7
调入适量老抽,盐,沟点水淀粉,撒上葱花,鸡粉炒匀即可
步骤 7/7
成品图
小贴士
无
发布于 2019-11-27
97
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