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酱爆菜花
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historian愤怒

酱爆菜花

时间:10分钟内
食材
菜花 600g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜花扳成小朵洗净备用
  • 步骤 2/7
    锅油热放入大葱、豆瓣酱翻炒
  • 步骤 3/7
    炒出豆瓣酱发出酱香
  • 步骤 4/7
    再倒入菜花进翻炒
  • 步骤 5/7
    翻炒几下，放入盐加少量水进行翻炒
  • 步骤 6/7
    菜花变色后关火，出锅
  • 步骤 7/7
    上菜喽
小贴士

炒此菜时放一点水，不然炒出的菜花干，口感还不好

发布于 2019-10-17
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