Name: 爆炒笔管鱼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 笔管鱼 500g; 葱花 2g; 姜片 1g; 生抽 2ml; 糖 1g; 盐 2g; 蒸鱼豉油 3ml; 油 适量

爆炒笔管鱼

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怯猫儿爱吃肉爱

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本来买了很新鲜的笔管鱼，没想到有事没做成，就冻在冰箱里面啦今天拿出来清洗干净，放上葱姜爆炒的，儿子很喜欢吃

时间:10分钟内

食材

笔管鱼 500g

葱花 2g

姜片 1g

生抽 2ml

糖 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

笔管鱼摘净肚里，牙齿和眼睛，冲洗干净
步骤 2/6

热锅热油放入姜片爆香
步骤 3/6

加入笔管鱼翻炒
步骤 4/6

放入生抽，糖，盐，李锦记蒸鱼豉油，水
步骤 5/6

撒上葱花出锅
步骤 6/6

成品

小贴士

此菜需要急火快炒

发布于 2019-09-29

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