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清炒菜心
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少女摘泥泥

昨天去买菜，看到菜心很新鲜就买了一点，晚上清炒了来吃，很好呢

时间:10分钟内
食材
菜心 500g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把菜心理好备用
  • 步骤 2/7
    将理好的菜心焯水
  • 步骤 3/7
    捞出晾凉水里
  • 步骤 4/7
    锅中放油，接着放入菜心
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀后放盐
  • 步骤 6/7
    放味精调味
  • 步骤 7/7
    最后就可以出锅了
小贴士

焯菜心的水里要放少许油，然后焯好后要泡凉水中，这样不容易变色。

发布于 2020-01-13
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