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清炒菜心
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这样的青菜只要用油炒香蒜头,加入适量的盐翻炒就可以了,这样的炒法比外面的要健康许多,基本上外面的青菜油量是超标的,所以还是自家做的菜安全放心!
时间:10分钟内
食材
菜心
400g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
菜心洗净。
步骤 2/8
切成段,梗和叶分开。
步骤 3/8
蒜头切片。
步骤 4/8
热油炒香蒜头。
步骤 5/8
先放入菜心的梗翻炒。
步骤 6/8
然后再倒入叶子一起翻炒。
步骤 7/8
最后加入盐调好味炒匀即可。
步骤 8/8
装盘上菜了!
小贴士
绿叶菜炒熟即可,不要炒过了!
发布于 2019-08-21
177
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