炒茭白 - 炒茭白的做法,炒茭白怎么做好吃,炒茭白的家常做法 - 京细菜谱

炒茭白

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炒茭白

时间:10分钟内

食材

茭白 400g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

茭白几根洗净
步骤 2/9

切片
步骤 3/9

锅里放油，葱蒜炝锅
步骤 4/9

倒入茭白翻炒
步骤 5/9

加入适量酱油调色
步骤 6/9

翻炒到7成熟
步骤 7/9

加入适量食盐
步骤 8/9

搅拌均匀即可
步骤 9/9

盛盘

小贴士

由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就可以去掉草酸。

发布于 2019-10-17