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奶香肉松小饼
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心事stillness

这款肉松小饼中用的猪肉松是自己做的，所以吃起来更健康

时间:1-2小时
食材
小麦面粉 500g
牛奶 200g
酵母粉 6g
肉松 适量
水 70g
绵白糖 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    在面包机内桶中依次放入牛奶、水、白糖、面粉和酵母粉，
  • 步骤 2/11
    启动发面团程序，90分钟后面就发好了，
  • 步骤 3/11
    将发酵好的面团充分揉搓排气，
  • 步骤 4/11
    然后搓成长条，揪成小剂子，
  • 步骤 5/11
    用擀面杖将小剂子擀成圆皮，
  • 步骤 6/11
    放上适量肉松，
  • 步骤 7/11
    像包包子一样收口，
  • 步骤 8/11
    用手心按扁，
  • 步骤 9/11
    电饼铛预热下盘，将肉松饼坯放入，
  • 步骤 10/11
    加盖烙4分钟，
  • 步骤 11/11
    然后翻面再烙4分钟即可。
小贴士

烙这款饼无需刷油，加盖单面烙即可。需要注意的是，肉松热量比较高，要注意控制吃的频率和量。

发布于 2019-11-29
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