培根焗烤双花 - 培根焗烤双花的做法,培根焗烤双花怎么做好吃,培根焗烤双花的家常做法 - 京细菜谱

培根焗烤双花

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采用烤箱做西兰花和菜花，加一些培根增香。烤的菜和炒的菜味道会有不同，烤制过程中加盖锡纸，烤好的菜依然水嫩，不必担心失水过多，菜会干。

时间:10-30分钟

食材

培根 3片

菜花 200g

西兰花 200g

蚝油 5g

盐 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

西兰花和菜花拆成小朵，清洗干净
步骤 2/9

开水中加少许油和盐焯烫十几秒捞出控水备用
步骤 3/9

锅中放一点点油，把培根切小片煎一下
步骤 4/9

把焯好的双花放入，加盐和胡椒粉
步骤 5/9

翻拌均匀
步骤 6/9

加蚝油翻拌均匀关火
步骤 7/9

把菜盛入烤盘中
步骤 8/9

烤箱180度预热5分钟，烤盘上盖锡纸，入烤箱烤15分钟
步骤 9/9

烤好的菜，取出享用吧

小贴士

蔬菜焯烫一下更易入味

发布于 2023-05-04