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菊花卷
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炯厮殉置遣

今天又做面食了，自从姑姑来了，我家就很少买馒头了，因为吃惯了自己蒸的，吃不惯买的味道了，今天学着做了菊花卷，对于经常做饭的人来说，这个操作过程不是很难的，一看就会了，对于姑姑来说，更是不在话下。

时间:30分钟-1小时
食材
老面儿发面团 400g
油 适量
枣 1个
韭菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用老面儿提前发好的面团，揉好
  • 步骤 2/8
    擀成一张大面饼，滴上几滴油，抹匀
  • 步骤 3/8
    卷成卷
  • 步骤 4/8
    切成小剂子
  • 步骤 5/8
    把小剂子竖过来，两个放在一起，用筷子从中间加紧。变成了四部分
  • 步骤 6/8
    用刀把其中的一部分，一分为二，其余三部分照做
  • 步骤 7/8
    变成图中的菊花样子
  • 步骤 8/8
    放入蒸锅，蒸20分钟就可以享用了
小贴士

很容易掌握的一道美食呢，只是用筷子夹的时候一定要加紧，不然蒸熟以后就分开了

发布于 2019-11-11
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