jxcaipu logo
芦笋培根卷
7.2万 热度 168 收藏
香蕉不耐那iii

懒刘回家，我则必须伺候晚餐，偷懒的计划又一次落空了！双双骨子里是个懒人，加之上班时间压抑的情绪，总是使我找到理由偷懒。今晚这个菜，便是我偷懒的明证，简单的两样食材，简单的烹饪方式，简单的味道调剂。值得指出的是，它略显档次的造型，较高价值的营养和极端挑逗味蕾的滋味！

时间:10-30分钟
食材
芦笋 300g
培根 适量
芝士粉 适量
柠檬 适量
苹果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芦笋将尾部硬丝切断，切成10厘米左右的段。
  • 步骤 2/9
    培根条对切开，用它将芦笋卷起来。
  • 步骤 3/9
    牙签固定。
  • 步骤 4/9
    平底锅烧热，倒入少许油。
  • 步骤 5/9
    放入培根芦笋卷。
  • 步骤 6/9
    小火，煎5分钟左右，煎熟。
  • 步骤 7/9
    撒上少许芝士粉，出锅即可。
  • 步骤 8/9
    苹果切片，借助锅底的油和芝士粉，煎至两面金黄，即可。
  • 步骤 9/9
    吃时可以挤上少许柠檬汁，口味更加清新！
小贴士

1、芦笋尾部一般有很多硬丝，口感不好，所以一定要掰掉至无硬丝部分，或者是削皮器削掉表皮。

2、培根本身有滋味，所以不需额外调味，卷起来后，用牙签固定。如果觉得长了难看，可以用剪刀将两面剪掉。

3、芝士粉可以提味，没有可用黑胡椒代替或者省略。

4、苹果是为了点缀，也是为了可以热乎乎吃点水果，不喜欢可以省略。

发布于 2020-07-21
165
相关菜谱
写评论