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芦笋培根卷
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褐次话安接

芦笋含有丰富的维生素，具有人体所必需的各种氨基酸，春季吃芦笋有益身体健康，而且芦笋爽脆可口，培根卷外焦里嫩，再配上胡萝卜和金针菇，这道菜绝对是春季养生第一选择。

时间:10-30分钟
食材
芦笋 300克
培根 6片
胡萝卜 1根
金针菇 100克
油 适量
起司 3片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将芦笋切成段，胡萝卜切成丝；
  • 步骤 2/7
    将金针菇撕开，起司切成小片备用；
  • 步骤 3/7
    锅中烧水，吧金针菇、芦笋、胡萝卜丝依次焯水；
  • 步骤 4/7
    准备好培根，那起司片放在培根上，依次加入芦笋、金针菇、胡萝卜丝，然后卷起；
  • 步骤 5/7
    卷好的卷用牙签固定好；
  • 步骤 6/7
    锅中热油，吧培根卷煎至两面金黄；
  • 步骤 7/7
    培根卷成熟后，盛出，一份美味营养的培根芦笋卷就好了；
小贴士

芦笋和金针菇都是易熟的东西，只要将水烧开，烫个几秒就行了，不要过分烫熟，口感不好也没有卖相。

发布于 2020-05-08
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