这是一款百搭的酱。可抹土司,可拌面条,可拌干饭,还可以直接当家常小菜。最最重要的是我要拿它做几款披萨。牛肉蕃茄酱,不像外面买的那种顺滑。自己做的酱底,口感丰富,而且酸甜味刚好也是迎合了自己家人的喜好。还有呢就是它来滴卫生,呵呵呵材料自选,烹饪自理,其中的美味与乐趣刚好成正比。当厨房里飘着它独有的酸甜味时,我真是狠不得把它一饮而下。只是那会它还太烫呵呵呵。还有说一下的就是,今天的这款酱,我将洋葱换成了芹菜呵呵呵口感上呢更加丰富,比起传统的洋葱打底,其茄香牛肉味呢更加浓厚。送上先,今天的百搭牛肉蕃茄酱。希望你们喜欢。
下黄油时,要注意火候,要煮制时也要注意火候.千万不要糊锅.