三色拌面
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面条好不好吃，主要看汤头或浇头，用心点儿做，没有不好吃的面哦
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/17
准备切面，胡萝卜汁切面，菠菜汁切面 -
步骤 2/17
准备猪肉糜，香菜，洋葱，大蒜，麻椒，彩椒，杏鲍菇
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步骤 3/17
杏鲍菇切丁，洋葱切丁，麻椒与彩椒切丁
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步骤 4/17
平底锅烧热油
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步骤 5/17
下洋葱和猪肉糜
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步骤 6/17
放入适量花椒粉
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步骤 7/17
下杏鲍菇丁
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步骤 8/17
加入大约5毫升的蚝油
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步骤 9/17
下彩椒等翻炒
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步骤 10/17
加入适量的盐调味
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步骤 11/17
加点鸡汁炒匀即可
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步骤 12/17
煮熟菠菜汁面
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步骤 13/17
过冷河
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步骤 14/17
煮熟白色切面
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步骤 15/17
过冷河
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步骤 16/17
胡萝卜汁切面煮熟，过冷河
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步骤 17/17
切面过冷后捞出装盘，将炒好的浇卤放面上，加蒜碎，香菜碎拌匀即可
小贴士
切面很容易煮熟，煮两开即可，马上过冷水，使面条劲道
发布于 2019-07-31
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