海螺拌黄瓜 - 海螺拌黄瓜的做法,海螺拌黄瓜怎么做好吃,海螺拌黄瓜的家常做法 - 京细菜谱

海螺拌黄瓜

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馗副硕胺苯

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海螺放在零度保鲜层，竟然还是活的，欣喜ing,借助自家菜园的绿色无添加黄瓜，来一个海螺拌黄瓜

时间:30分钟-1小时

食材

海螺 5个

黄瓜 1根

花生油适量

盐 3g

花椒 10颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

海螺洗刷干净，黄瓜，苦苣，香菜准备好
步骤 2/13

姜切丝，蒜为末
步骤 3/13

沸水加少许料酒，将海螺煮熟
步骤 4/13

取出海螺肉
步骤 5/13

去掉内脏头尾，切片
步骤 6/13

黄瓜切丁，与螺片一同放入盆内
步骤 7/13

加蒜，姜丝，胡萝卜丝，并加少许盐，因为海螺有咸味，不要加太多
步骤 8/13

加少许香油
步骤 9/13

加2毫升芥末
步骤 10/13

锅中将花生油烧热
步骤 11/13

小碗中放入干辣椒段和花椒，制成辣椒油
步骤 12/13

辣椒油冷却倒入容器
步骤 13/13

翻拌均匀即可装盘

小贴士

海螺要煮透，内脏及尾部清除干净

发布于 2019-07-31