芽菜肉末拌面 - 芽菜肉末拌面的做法,芽菜肉末拌面怎么做好吃,芽菜肉末拌面的家常做法 - 京细菜谱

芽菜肉末拌面

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海风铱嘫懵懂

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家常面食！

时间:10分钟内

食材

面条 250g

芽菜 50g

猪肉馅 150g

郫县豆掰酱适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：
步骤 2/13

葱姜切末
步骤 3/13

锅中放底油，放入葱姜末爆香。
步骤 4/13

爆香葱姜末，放入肉末煸炒。
步骤 5/13

煸炒至肉末变色，加入料酒。
步骤 6/13

煸炒出香味，放入郫县豆掰酱。
步骤 7/13

郫县豆掰酱炒出红油后，放入芽菜翻炒。
步骤 8/13

翻炒均匀后，加入酱油。
步骤 9/13

加入白糖、鸡精。
步骤 10/13

加入所有调料后，小火翻炒一会即可。
步骤 11/13

盛出备用。
步骤 12/13

面条放入沸水中煮熟捞出。
步骤 13/13

加入炒好的芽菜肉末臊子拌匀即可。

小贴士

芽菜肉臊子一次可以多做些放入冰箱冷藏保存，拌饭拌面都不错。

发布于 2020-04-13