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芽菜肉末咖喱蟹拌面
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Chanldersun
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这道面,完全是按照自己的喜好来搭配的,芽菜肉末来自川菜,海鲜来自沿海,这样距离遥远的两种食材,相遇,是一种奇遇,也是一种缘分,想想人生,有时不是也是如此么?
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋面
300g
油炸螃蟹
400g
油
适量
芽菜肉末
适量
洋葱
适量
咖喱块
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡蛋面一份备用。
步骤 2/11
芽菜肉末一份备用,没有可以不用,也可以用其他菜配。
步骤 3/11
炸好的螃蟹一份。
步骤 4/11
炒锅放油,下入洋葱片翻炒出香味。
步骤 5/11
加入适量清水。 将咖喱块投入锅内融化开。
步骤 6/11
将炸好的螃蟹倒入调好的咖喱汁内。 盖盖煮至入味。 汤汁收至浓稠。
步骤 7/11
另取锅装入清水,煮开,将面块投入锅内煮。
步骤 8/11
面煮软即可关火。
步骤 9/11
将面捞出放入食器里。
步骤 10/11
放入肉末芽菜拌匀备用。
步骤 11/11
将制作好的咖喱蟹浇在面上,即可享用。
小贴士
一道美味海鲜面,值得尝试。
发布于 2020-03-16
305
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