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吉利香蕉
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今天和朋友们分享一道甜菜，吉利香蕉，之所以叫吉利香蕉，是源于餐饮行业对用面包糠包裹原料炸的这类菜肴一般统称吉利XX。

时间:10分钟内
食材
香蕉 500g
油 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料图片
  • 步骤 2/5
    香蕉去皮，顺长剖开，切段
  • 步骤 3/5
    香蕉段先沾一层面粉、再沾鸡蛋液，最后裹上面包糠
  • 步骤 4/5
    下油锅炸金黄色
  • 步骤 5/5
    好了
小贴士

炸的时候要掌握好油温，以六成热（约150摄氏度）为宜

发布于 2019-08-14
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