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油炸花生米
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越狱alas

妈妈送来一袋子花生，干脆炸花生米，香香的，酥脆可口。

时间:10分钟内
食材
花生米 300g
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花生米剥皮，清水洗净，沥干水份备用。
  • 步骤 2/6
    锅内倒油烧热。
  • 步骤 3/6
    下入花生米，来回翻身，过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音。
  • 步骤 4/6
    没有噼里啪啦的声音，闻到炸好的香味证明炸好了，捞出控油。
  • 步骤 5/6
    装到准好的容器里。
  • 步骤 6/6
    最后趁热撒上适量盐。
小贴士

1.花生不吃油，少放点油就行。

2.花生米要先用清水洗洗，然后晾干水份，过了水的花生就不容易表面炸黑。

3.开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差不多了。

发布于 2019-10-31
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