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藕粉鸡蛋饼
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额尔古纳的陈鸿宇

经常做鸡蛋饼，但是估计也没有多少人会加入藕粉做鸡蛋饼呢，这次刚好在家里带来了土鸡蛋，用来做饼，更香哦，颜色也更亮。藕粉对于女性朋友来说，是非常好的补品呢，多吃好。

时间:10分钟内
食材
土鸡蛋 2个
藕粉 3大勺
面粉 3大勺
油 适量
白糖 1小勺
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备藕粉
  • 步骤 2/6
    藕粉跟面粉放在碗里。
  • 步骤 3/6
    加入鸡蛋，白糖搅拌成无颗粒的面糊。
  • 步骤 4/6
    开中小火，锅里放油烧热，倒入适量的面糊，煎成两面金黄即可。
  • 步骤 5/6
    依次煎完，出锅了，又香又软的鸡蛋饼。
  • 步骤 6/6
    我连吃了几块。
小贴士

藕粉和面粉的比例大概就是1：1的样子，或者藕粉放少一点也可以的。

发布于 2019-11-01
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